2013年03月05日
海の恵み!
皆様、こんにちは!
今日は本当に穏やかな春の陽気ですね~
幸せ 幸せ
我が家にはこの時期になると、愛知県に住んでいるあるお方から旬な物が送られて来ます!
大好物なんです
それは・・・
アサリとハマグリ
去年に比べると少し小さいですが、九州ではなかなかお目に掛かれない程大粒なんですよ!
酒蒸しにしたり、バター炒めにしたり・・・
とにかく美味しいです
個人的には、ハマグリのお吸い物が一番好きです
大好きなお酒にもピッタリ
わざわざ、海まで捕りに行ってくれているんです
いつも有難うございます! 今年も美味しく頂きました!
今日は貝料理にも合うし、美味しいからと一緒に届いた日本酒をご紹介。
<特別純米酒 蔵王 しぼりたて 原酒 >
宮城県白石市東小路120-1 蔵王酒造㈱
飲んでみるとさっぱりとした口あたりでした。 後味もすっきりです。
辛口の白ワインのようなフルーティーさも感じます。
普段日本酒はあまり飲みませんが、甘くなく好きな味でした!
震災後、宮城県はとても大変ですがこれからも美味しいお酒を造り続けてください!
これからは日本酒もちょこちょこ飲みますね~
今日は本当に穏やかな春の陽気ですね~
幸せ 幸せ
我が家にはこの時期になると、愛知県に住んでいるあるお方から旬な物が送られて来ます!
大好物なんです
それは・・・
アサリとハマグリ
去年に比べると少し小さいですが、九州ではなかなかお目に掛かれない程大粒なんですよ!
酒蒸しにしたり、バター炒めにしたり・・・
とにかく美味しいです
個人的には、ハマグリのお吸い物が一番好きです
大好きなお酒にもピッタリ
わざわざ、海まで捕りに行ってくれているんです
いつも有難うございます! 今年も美味しく頂きました!
今日は貝料理にも合うし、美味しいからと一緒に届いた日本酒をご紹介。
<特別純米酒 蔵王 しぼりたて 原酒 >
宮城県白石市東小路120-1 蔵王酒造㈱
飲んでみるとさっぱりとした口あたりでした。 後味もすっきりです。
辛口の白ワインのようなフルーティーさも感じます。
普段日本酒はあまり飲みませんが、甘くなく好きな味でした!
震災後、宮城県はとても大変ですがこれからも美味しいお酒を造り続けてください!
これからは日本酒もちょこちょこ飲みますね~